Нерафінована соєва олія одержується в результаті обробки соєвих бобів — це продукт для приготування збагачених енергією комбікормів.Соєва олія виробляється за прямої переробки сої, відіграє важливу роль і характеризується великим вмістом лінолевої кислоти і невисоким рівнем насичених жирних кислот, що робить його більш привабливим із точки зору харчової цінності, в порівнянні з більш насиченими оліями:

• -висока ступінь ненасиченості;
• -олія залишається рідкою у досить широкому температурному інтервалі;
• -олію можна селективно гідрувати для змішування з напіврідкими або рідкими оліями;
• -олія легко піддається переробці, в ході якої видаляються фосфатиди, сліди металів і мила, і тим самим підвищується стабільність олії;
• -олія має унікальні властивості, багата на вітаміни, фосфоліпіди та інші корисні речовини. У ній багато ненасичених жирних кислот, особливо лінолевої і ліноленової. Ці кислоти не можуть синтезуватися в організмі тварин, але життєво необхідні для побудови клітин і деяких гормонів.

  Соєва олія містить близько 60% натуральних антиоксидантів від їх загальної кількості в соєвих бобах. Все це робить її незамінним продуктом при вирощуванні свиней, великої рогатої худоби, курей, індиків, страусів та інших тварин і птахів. Продукт вілповідає вимогам ДСТУ 4534:2006 «Олія соєва нерафінована»:

•  кольорове число, мг йоду, не більше – 70;
• перекисне число, моль/кг 1/2 О не більше – 4,0;
•  кислотне число, мг КОН/г не більше – 2,5;
• масова частка вологи та летких речовин, не більше – 0,2%;
• масова частка нежирових домішок не більше – 0,1 %;
•  масова частка фосфоровмісних речовин в перерахунку на стеароолеолецитін, не більше 3,0%